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Dossiers  |  Les Tascas à Lisbonne
Les Tascas à Lisbonne
Luís Matos
Les Tascas à Lisbonne
Lisbonne est une ville riche en restaurants. Il y en a énormément, de tous types de gastronomie , depuis la cuisine typique Portugaise à la cuisine exotique thaïlandaise , dans toutes les gammes de prix  ( les plus chers n'étant pas forcément synonymes de qualité !).

Il existe une catégorie de restaurants que les Portugais appellent TASCAS où on mange normalement bien et bon marché (mais ce n'est pas toujours le cas). Ce sont des "restaurants" très simples avec des tables en bois ou en pierre , avec des nappes toutes simples (souvent en papier ) sans luxe ni confort.
Certaines sont bien tenues, d 'autres plus ou moins. L' accueil est sympathique mais rapide. Les menus sont écrits à la main et seulement en Portugais. La carte des vins est limitée (quand elle existe) ... Mais on y mange bien et bon marché  c'est donc pour cela que les meilleures sont remplies à l' heure du déjeuner. Pour ceux qui aiment la bonne nourriture portugaise et/ou ne veulent pas trop dépenser et qui se passeraientt du confort d'un véritable restaurant , je conseille d'essayer les bonnes tascas de Lisbonne , moi , je ne peux pas m'en priver !

Voici mes 2 bonnes adresses : Rua da Gloria Nº 41 (près de l'ascenceur du même nom , aux Restauradores , il existe une tasca appelée "GLORIA" , très très simple , avec une très bonne carte typiquement portugaise . On y trouve des beignets de morue (pataniscas de bacalhau) accompagnés d' un "arroz de feijão";  le poulpe(polvo) ou la morue à Lagareiro (au four avec des pommes de terre à "coups"), beaucoup d'huile et d'ail , prix moyen 8€ (y compris le vin de la maison) .
Une autre petite tasca à conseiller est l'Adega do Tio Pepe , située dans une rue transversale à l' Avenue de la Liberté . On vous recommande la morue au four , les grillades de viande et les sardines rôties (entre juin et septembre). Etant donnée son allure plus sympathique et agréable, elle est un peu plus chère , prix moyen 12€ .

> CASA GLÒRIA                        
Rua da Gloria, Nº 41                       
Prix moyen 8 €                       

> ADEGA TIO PEPE
Rua das Pretas, 35
Prix moyen 12€   

Des tascas , il y en a beaucoup, des vraiment bonnes mais pas tant que cela. L'équipe de LivinginLisbon sélectionnera les meilleures pour ses internautes , soyez vigilants , nous vous en conseillerons d'autres chaque mois .




  
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