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14 Août, 2018       LISBONNE - MAX. Plenty of sun; pleasantº, MIN. 01º

 
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  • Quinta dos Cozinheiros: dans le respect de la tradition et de l'environnement
    La propriété appartient à la région dénommée « Beira Litoral », localisée en dessous de Figueira da Foz, à Marinha das Ondas, environ 8 kms du littoral. Je dois dire qu’il ne fût pas aisé de rencontrer âme qui vive pour arriver jusqu’à la Quinta dos Cozinheiros. Pour autant, cela laisse le temps d’apprécier un merveilleux paysage composé de bosquets, forêts, pâturages, de champs et de vignes. Une atmosphère calme et reposante où il semble que le temps se soit arrêté.
  • Hiren Tambaclal: de Maputo à Lisbonne
    Né au Mozambique, d’origine Indienne, Hiren est arrivé à Lisbonne en 1987. Après avoir fait un peu tous les métiers un beau jour, il a décidé d’ouvrir sa propre affaire. Aujourd'hui, le Restaurant Calcuta est une véritable institution dans le Bairro Alto et probablement l’un des meilleurs -sinon le meilleur- restaurant indien de Lisbonne.
  • Vins portugais: oscars 2008
    Le 13 février dernier, la revue "Revistas de Vinhos" a élu les oscars des vins portugais 2008.
  • Présentation de L'Adega Viúva Gomes (Colares)
    Une des régions du Portugal vinicole qui mérite bien le plus grand des égards est Colares. L’existence des vins de Colares, semblerait-il, remonte à l’occupation romaine...
  • Un week-end à Lisbonne
    Bem Vindo à Lisboa! Magnifique, vous venez d’atterrir à Lisbonne pour un week-end, sûr que vous ne pourrez pas tout faire, mais nous allons essayer de vous donner quelques pistes.
  • Karine et Olivier à l’assaut du Portugal!
    Il est certes compliqué de s’installer et d’ouvrir une affaire au Portugal mais il existe des contre-exemples dont karine et Olivier font partie. Alors , oui, ces deux-là n’ont pas les deux pieds dans le même sabot : ils ont fait preuve de ténacité et ont réussi à concrétiser leur rêve en 9 mois chrono.
  • Focus sur l'Herdade de Mingorra
    Située au sud de Beja et à environ 200 kms de Lisbonne, Henrique Uva (déjà un nom prédestiné, « uva » signifiant raisin en Portugais) a concrétisé un projet ambitieux en créant en 2004, l’Herdade de Mingorra.
  • Tejo Bar et Mané do Cafè
    Dans Alfama, loin du bruit de la ville, à deux pas de l' église Santo Estevão, non loin de la gare de Santa Apolónia, ce "bar" vaut plus qu' une simple visite.
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