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Tendinha
La ginginha est une liqueur fabriquée à base de griottes (fruit sauvage qui fut très abondant au Portugal), c'est une boisson sucrée qui a pour particularité de pouvoir être servie "com ou sem ela», c'est à dire avec ou sans griottes. Elle est très appréciée des dames.

A Lisbonne, il existe beaucoup d'endroits où boire une bonne ginginha. Personnellement, j'aime beaucoup la boire à Rossio, au centre même de la ville, dans une petite boutique appelée TENDINHA, à côté de l'arche.

TENDINHA est une boutique très sympathique et très petite. Il n'y a pas de quoi s'y asseoir mais c'est un endroit très accueillant, typique du siècle passé. La sympathie de monsieur Carvalho compensant le moindre défaut.
Un endroit très sui-generis où l'on peut rencontrer des personnes de catégorie socio-professionnelle complètement différentes à converser agréablement, par exemple un juge avec un cireur ou un député avec un banquier.

Quant au menu, il n'y a pas là grand choix, mais on peut se restaurer rapidement. Je recommande les sandwiches au jambon cru ou les sandwiches de poissons. Pour terminer... rien de meilleur qu 'une petite ginginha !


Sandwiches au jambon cru :1.6€
Sandwiches au fromage frais :1.5 €
Soupe : 1 €
Ginjinha : 1.10 €
bouteille de Ginjinha : 11.00 €

Pç. D. Pedro IV 6 (Rossio)
1100-199 LISBOA
213 46 81 56

  
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