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12 Décembre, 2018       LISBONNE - MAX. Areas of low clouds and fog, then considerable clouds, a little rain late in the afternoonº, MIN. 12º

 
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Whisky and Co
L’antre des amateurs de single malt à Lisbonne


Vous êtes-vous jamais demandé où trouver un de ces endroits où l’on vendrait autre chose que les éternels whiskies que l’on retrouve dans les supermarchés, grandes marques certes bonnes mais dénuées de tout attrait, de tout rêve, de sex-appeal dans leurs conditionnements froids et sans personnalité?

Lisbonne étant la ville par excellence des plaisirs quelque peu désuets, mais empreints de tradition, à l’odeur de feu de bois parfois un peu tenace, des clubs un peu démodés mais avec tellement de charme et d’histoire comme le Gremio Literario, il devait bien exister, ce lieu où trouver avant toute chose le rêve, les humeurs, l’envie de trainer, en prenant le whisky pour prétexte…

Eh bien, finalement, ce lieu qui semblait se dérober à chaque fois qu’on pensait l’avoir trouvé, il existe, dissimulé dans un quartier somme toute banal, sans histoire – voilà le paradoxe ! - à l’abri du regard.

Whisky & Co, comme son nom ne l’indique pas, c’est une boutique relativement lumineuse, située quelque part entre Campo Pequeno et Entrecampos, avec un plancher et des couleurs qui rappellent celle des tonneaux qui produisent par une lente maturation le breuvage ambré qui nous intéresse.

Ce qui frappe d’entrée de jeu, c’est la discrétion de l’accueil, agréable sans être insistant, serviable sans vous forcer la main, tout en retenue sans être indifférent.

Comme lorsqu’on déguste un single malt, après la première impression vient l’exploration : là on y est, on ne croit plus rêver, on est dans le rêve ! Des centaines de bouteilles de whisky, plus de 600 nous dit-on !

D’Écosse et d’Irlande bien sûr, mais aussi des Etats-Unis, du Canada, et plus surprenant, du Japon ! Il y en a aussi bien pour les collectionneurs que pour les amateurs éclairés ou pour les débutants, à tous les prix, et même à tous les formats !

Songez que la collection privée, que nous n’avons pas eu encore l’occasion de visiter, revendique 6.500 bouteilles !

Enfin, le magasin est aussi plein d’articles décoratifs, de miniatures, et de livres dédiés à la précieuse boisson, quand je vous disais qu’on pouvait y passer des heures…

Ah, un détail, quand même, à propos des heures justement, oui, les heures d’ouverture : le magasin ouvre en semaine de 10 à 13 :30 et de 14:30 à 19:30, et le samedi matin de 10:30 à 14:30, mais le samedi, il vaut mieux téléphoner avant, pour être sûr.

Tenté(e) ?

Allez donc expérimenter par vous-même, voici l’adresse :

Rua Visconde de Seabra, nº 12 A-C  1700-370 Lisboa
Tel: +351 21 793 33 14 / 21 793 2655 / Fax: +351 21 793 35 07
www.whiskycompany.interdinamica.pt

A votre santé! ( à boire avec modération, bien sûr)

Alexis Goosdeel pour Livinginlisbon.com



  
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