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Pateo do Linhó
Petite charcuterie traiteur dans un petit village entre Sintra et Cascais. Venez retrouver ou découvrir toute la bonne charcuterie française.
Ici on ne parle pas de produits industrialisés mais de produits du terroir … tout est fait “maison”. Xavier le maître d’œuvre nous titille  les papilles.  Quelques exemples pour vous mettre l’eau à la bouche : boudin blanc truffé, pâté en croûte lyonnais, andouillettes, saucisson sec aux pistaches, rillettes, escargots de bourgogne, jambon à l’os, …

Il y a également une dizaine de plats cuisinés et une bonne sélection de fromages français : camembert, roquefort, conté, St marcelin, tome au Beaujolais.

Pour accompagner cette bonne tranche de terroir,  la sélection de vin de très bonne qualité n’en fait pas une cave incontournable, mais plutôt un excellent 'dépannage' avec ses bourgognes, bordeaux et autres champagnes. En revanche, pour les desserts le choix est plus restreint mais les Paris- Brest, éclairs au chocolat ou les tartes au citron meringuées termineront bien votre repas.

Pour les plus exigeants d’entres vous, si vous ne trouvez pas les mets qui s’accordent à votre palais, vous pouvez toujours commander et Xavier saura répondre à presque toutes vos demandes.

Cochonnailles à consommer sans modération

Rua Antonio dos Reis, nº 110 Linhó 2710-299 Sintra 21 924 34 15

  
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